第二天。
工厂,铁皮车间里。
随着各种材料和工具陆续运送进来,当天中午魏林他们立即展开研究。
陈汉提供的原料有六种,巴浪鱼、小多春鱼、丁香鱼、小黄鱼四种鱼,一种虾,一种八爪鱼。
六款海鲜,每款都有30斤,价格最贵的狗虾也就一块钱。
车间内,这些海鲜在操作台上宰杀处理好之后,立即被放进大木盆。
魏林他们这些,戴着口罩和手套的研发人员,聚在一起针对这几款海鲜展开讨论。
旁听片刻,陈汉看他们几人依旧毫无头绪,忍不住开口。
“几位师傅,有没有想过先炸后炒”
听到陈汉这话,魏林几人纷纷抬眼看向他。
面对众人各异的目光,陈汉微微一笑:“比如巴浪鱼,咱们可以先剔骨剥肉,添加辣椒和胡椒进行腌制后,下锅油炸,捞出爆炒,接着烘成鱼干”
“做成类似零食一样的即食品,不仅可以让人解馋,还能当做下酒菜。”
“你们觉得呢”
这话一出,包括魏林在内,七个研发人员先是愣了几秒,大脑转动片刻,其中一人猛拍了下大腿。
“妙啊,怎就没往这块想呢”
“还有丁香鱼,是不是也可以按照相同的方式制作来个五香款,麻辣款,爆辣款”
“我觉得小黄鱼同样可以剔骨剥肉,然后两片鱼肉保留完整,先腌制后炸,接着晒干就行。”
陈汉一句话,打开了众人的思路。
七个研发人员,你一句、我一句,就此展开激烈的讨论,渐渐把六款海鲜的产品研发方向定型了。
考虑到南方人普遍不能吃辣,所有产品初步被归纳成四类,五香、微辣、麻辣、爆辣。
按照这个定位,魏林带头开始进行尝试。
说是容易,然而要想将一款产品制作成功,需要千锤百炼地进行各种尝试,直至敲定所有配料用量,彻底形成完整的配方,才可以进行生产。
接下来几天,众人全在实验中度过。
被魏林封为试吃员的陈汉遭罪了。
不仅吃到嘴里上火起泡,到后面看见海鲜,胃就忍不住翻涌。
以至于后来,陈汉吓得躲在家里阁楼,连楼都不敢下。
失去陈汉这个金牌试吃员,魏林把目光瞄向其他人。
然后,村里人遭罪了。
“老乡,我们厂的新产品,免费试吃要不”
“这么好赶紧给我来一些尝尝”
起先,众人新鲜感十足,加上又是免费试吃,村里所有人争先恐后。
然后那段时间,许阿嫲家的门槛差点被踩破了,人人上门买草药,煮凉茶。
到后来,所有人见到老乡,试吃吗,一个个吓得调头跑路。
没办法啊
那几款爆辣的鱼干威力太大了,吃完蹲坑都疼。
没人遭得住啊
又经过一个星期研发。
六款产品的口味,添加一味草药后,口感获得所有人认可。
陈汉如释重负,宣布正式开始投产。
村里到工厂上班的妇女们,每天工资是15块钱。这个工价虽然不能跟干建筑活的男人比,不过众人也很是满意了。
现在,村里大多数夫妻都成了厂里的员工,每天算下来工价,也有45块钱。
这个薪资直接把陈汉的威望,推升到比老村长还要高的层度。
以前人们怕陈汉,是因为九蛮子的拳头太凶猛。
如今他们不怕了,然而对陈汉比以前更加敬重。
因为陈汉给钱啊。
人就是这样,当你能给身边的人带来利益,他们会敬你如神。
否则你就算挣再多钱,只要他们不需要跟你借钱,最多也就只能引他们羡慕,甚至暗中捅你刀子。
然而当利益捆绑在一起,不仅能赢得他们好感,甚至还会以你马首是瞻。
在这种感激之情影响下,每个人甩开膀子铆足劲开工,造就工厂的施工进度一天比一天快。
南山村,经济创收随着陈汉的工厂开工,正在不断提升。
1016号。
六款产品过检的当天,陈汉立即安排工人装车,随后找到沈荃玫。
半个月前,沈荃玫从皮革厂离职,正式加入汉瑾食品公司,担任食品厂厂长一职。
交代她一些工厂的事情后,陈汉跟随两辆载满货物的卡车,一起出发前往泉州。
过去一个月,刘瑾言再次病发。状况不像之前那次一样陷入昏迷,虽然有意识状态下,她承受的痛苦更为强烈。
但是从这也可以看出,许阿嫲那张药方起效果了。
这个发现让陈汉欢喜不已,有了治愈的希望,压在陈汉心头的阴霾淡了几分,动力更为充足。
傍晚。
泉州。
市中心的老街,两辆卡车停在一家名为汉瑾食品店的商店门口,早已等候多时的闵红珠,立即让店员上前卸货。
在员工们卸货期间,陈汉和闵红珠在一旁交谈。
“接下来,你有何打算”
听到闵红珠这个问题,陈汉沉吟几秒:“我之前交代你印刷的宣传单,印好了吗”
按照他的计划,是派发宣传单,搞一场活动。先把三间店铺附近的居民全吸引过来,赚到钱之后再一步步加大广告力度。
这样既可以最快打开市场,还能避免资金不足的问题。
况且他布置的那些宣传手段,全部执行起来,效果不见得会比登报打广告差。
“只发宣传单吗”闵红珠犹豫片刻,补充了句:“要不要找当地报社我在这边有认识个主编。”
“电视台也有人,要不干脆一步到位”
陈汉摇头:“暂时以传单和活动为先,三间店铺的员工有几个”
“每家配置是四个外加一个店长”闵红珠回了句,其它几个城市的店铺,员工也已经调配到岗位,正在准备前期开业事项。
“派发传单的临时工,今天找了十人,全是附近在校大学生,每人一天两块钱。”
说到这,她话锋一转:“确定不走报社投广告吗我咨询过,一万块钱可以拿下一块版图。”
这个价格并不算贵,毕竟是当地官方日报,权威性和订阅量极高。
闵红珠觉得很值。
“我觉得这块是有必要投入的,双管齐下,必然可以取得翻倍效果。”
一万块钱吗
陈汉这才反应过来,现在是88年,不是后世那个广告费动辄起步至少几十万的年代。
这点广告投入,以他目前手里的资金,打全省广告肯定是不够,但要打一个市的广告,绝对绰绰有余。