白仁宗看了看韩嘉怡端上来的快乐儿童餐,顿时觉得眼前一亮。
其实在他看来,韩嘉怡做这份套餐是有优势的,第一她本身就是浪漫主义者,所以在套餐的外形上设计起来更轻松;第二她毕竟也是一个孩子的母亲了,关于快乐儿童餐的内容她肯定早就考虑过。
而事实也确实如此,韩嘉怡准备的套餐,是一整个“糖果屋”。
糖果屋的整体由淡褐色组成,屋子的第一层是两个三明治堆叠起来的,“窗口”里可以看到三明治里的鸡蛋和火腿。
糖果屋的第二层由三個小屋组成,第一个部分是一个做成了小屋形状的茶杯蛋糕,上面的粉红色糖霜构成了屋顶;第二个部分则是一杯玉米奶油浓汤,这一部分就像一个露天走廊,将二楼的两间屋子连在一起;第三个部分则是一碗油炸拼盘,里面有鸡块和薯条。
整个糖果屋活灵活现,充满了童话的气息,看着就让人童心大起。
“且不说味道。”艾伦罗布斯托着下巴笑了:“光是这份外观,就会让孩子们尖叫的。”
“这是何等令人惊艳的创意啊。”罗西尼萨勒诺感叹道,“居然真的能被还原出来。”
“可这是怎么做到的呢简直令人难以置信”佐藤良人小心翼翼的研究着这份糖果屋,试图研究这座小屋是怎么立起来的。
“吃过之后就知道了。”白仁宗说着,将这份糖果屋拆分成了四份。
但其实拆分的时候,白仁宗就知道原因了:很轻。
虽然整个糖果屋分为四个部分,但每个部分都非常轻盈。
他首先看了看奶油玉米浓汤,外面装浓汤的“容器”是某种蔬菜泥制作的,也可以食用,而且并不会吸收里面的汤汁。
白仁宗尝了一口,然后挑了挑眉头:“是香芋泥啊这外面的容器是用香芋泥制作的浓汤里面有相遇那股特别的香味”
“本来奶油玉米浓汤本身并没有什么特别的地方,但是在这份香芋泥制作的容器的里,染上相遇的香气之后,给人一种香芋蛋糕的感觉。真是令人耳目一新的香味,我敢说孩子们一定会喜欢这碗汤的”艾伦罗布斯欣然笑道。
“而且,外面的这份香芋泥,裹满汤汁之后也很美味。”佐藤良人笑着说。
接着,白仁宗又尝了尝炸物拼盘:“外面的容器是用炸鱼做的,而里面装着薯条和鸡块。毕竟小孩子嘛,最喜欢吃的就是垃圾食品了,虽说不太健康。但其实这份油炸拼盘的分量并不多,为了避免太重压垮糖果屋,里面就七八根薯条和两个鸡块。”
再加上作为容器的炸鱼,整个炸物拼盘的分量算是恰到好处。
“薯条给了岩盐,上面的酱汁是鸡汁番茄酱。”白仁宗吃了一口薯条,接着又尝了尝鸡块:“鸡块有点类似于kfc里的鸡块,给了芹菜籽和欧芹粉末,酱汁是蒜香辣酱。”
吃完薯条和鸡块后,白仁宗又尝了尝炸鱼。因为是容器,所以炸鱼不可避免的沾到了两种酱汁,但是当这两种酱汁组合到一起之后,瞬间体验到了一种全新的味道。
“这个炸鱼,比薯条和炸鸡加起来还好吃。”罗西尼萨勒诺一边鼓掌一边说。
最后,轮到这份三明治了。因为是在第一层,所以三明治被切成了四根长方形,两块横着叠放两块竖着叠放,大概也就是一份三明治的分量。
这个分量,因为有配菜在,大人也可以勉强吃饱,对孩子来说肯定是很充足的。
白仁宗抓起三明治尝了一口,非常熟悉的味道,他顿时笑了:“鸡蛋、番茄、生菜,但用的不是火腿而是带皮鸡腿,鸡皮烤得很酥脆,鸡肉却鲜嫩多汁。酱汁是用辣椒、酱油、芝麻酱、盐、汤和柠檬汁制作,恰到好处的酸、甜、辣、苦,吃下去满口都是浓郁的香味。”
“最后的甜点”佐藤良人抓起了这份茶杯蛋糕:“其实这形状已经不算茶杯蛋糕了,更像是小屋蛋糕。真是做得活灵活现啊”
说着,佐藤良人咬了一口这茶杯蛋糕,然后闭上了眼睛:“细腻松软的口感,里面散发着浓郁的橙香,蓝莓酱将整个蛋糕的甜味压制,而更倾向于那种让人欲罢不能的酸味。上面七彩的并不是糖豆而是巧克力碎,提供了一丝苦味和浓香,也缓解了甜腻。”
“其实,我家木木的这份套餐,每一样单独分开来看都谈不上多么出众,虽然有一定的细节,但材料都很廉价,做法也不复杂。”白仁宗回道,“但我认为,这份套餐最出彩的,还是这份糖果屋的造型,非常优秀,给它加分不少。而且,廉价代表着普及率高,能有更多小朋友尝到这份套餐。”
“所以,”罗西尼萨勒诺抱起了胳膊,饶有兴趣的问:“这份套餐的定价是”
“两百元以内。”韩嘉怡微微笑着说。
“我是非常乐意接受这个价格的。”艾伦罗布斯满意的点头,“即便是以你们国家的物价来说,这个价格也不算昂贵。在某些节日或者生日的时候,带着自家孩子来吃上一份这样的套餐,我相信孩子能开心好久。实在是一份非常棒的儿童餐,突出一个快乐。”
“赞同。”佐藤良人笑着说,“您的孩子真的非常幸运。”
“而且同样具有鲜明的个人风格。”罗西尼萨勒诺满意的说,“能想到在儿童餐中还原这种造型,是多么浪漫的一件事啊。”
韩嘉怡得意的向杨桦抛去一个“怎么样”的表情,而杨桦则是狠狠的啐了一口。
这样一来,只剩下一名厨师还没有端上自己的快乐儿童餐了。
大家的视线纷纷转向了杰米提拉,而对方则是自信满满的端上了自己的作品。
看着面前这份套餐,四位评审都陷入了沉默。对比起前面那些充满童趣的造型,这份套餐
“太”白仁宗想了好一会儿才想到一个不褒不贬的词,“正式了。”
主菜是某种炖肉,目前看不出是牛肉还是鹿肉。而围绕这份炖肉搭配的是沙拉、海鲜汤和一份焦糖布丁。造型方面并没有特别去装点,虽然也很精致,但缺少了一些童趣。
仅从外观上来说,这份套餐和成年人吃的套餐没有太大区别。
“总之,尝尝再说吧。”罗西尼萨勒诺尽量帮杰米提拉打着圆场,“毕竟真正的美味是老少皆宜的,即便是小孩子,也会喜欢好吃的料理。”
“唔”佐藤良人微微皱眉,先尝了尝沙拉,“烟熏凤尾鱼和无花果沙拉,里面加了碎果仁,芝麻油和橄榄油的组合也让这道沙拉异香扑鼻,肉桂粉更是点睛之笔。”
说到这,佐藤良人皱眉道:“但我个人认为,烟熏凤尾鱼这个材料用的有些争议,众所周知,孩子通常都不太喜欢烟熏的味道”
“但是这份沙拉毫无疑问是非常美味而且健康的。”罗西尼萨勒诺立刻回道,“烟熏的味道也很淡,吃下去尝到的更多是一种栎木的香气,我认为小孩子也会喜欢。”
“海鲜汤”白仁宗看着面前这份满满当当的海鲜汤,里面有大虾、蟹钳、牡蛎和墨鱼,但全都没有去壳。
“我知道,大虾和蟹钳需要带壳下锅煮,才能让海鲜汤的味道更加浓郁,但”白仁宗皱起了眉头,“恕我直言,小孩子恐怕会有种无从下口的感觉。”
“可以让父母来剥壳,或者服务生。”罗西尼萨勒诺补充道:“毕竟,米其林餐馆收服务费的目的不就是在这吗让那些服务员做点事吧。”
“哦,我的天呐。”这时候艾伦罗布斯尝了一口炖肉后忍不住发出了一声惊呼,“这份鹿肉里,居然还给了红酒你是想给孩子吃这样一道给了红酒的菜吗”
“红酒在料理过程中,大部分酒精已经被烧掉了,即便是孩子也可以吃。”罗西尼萨勒诺想方设法的圆场,但是看他的表情,这话他自己都不太信了。如果再暴露一点问题,恐怕连他也无法继续圆场。
因为即便酒精在料理过程中都被烧干了,但红酒的味道可不是孩子能够品味的来的。
“还有这份焦糖布丁”白仁宗皱眉道:“上面,喷了朗姆酒。”
这下,罗西尼萨勒诺彻底陷入了沉默。
这份套餐,彻底暴露了杰米提拉的缺点:创意不足。
而且,为了追求“正确答案”,杰米提拉完全抛弃了客人的感受。
白仁宗其实知道杰米提拉做这份套餐的理由,因为这么做才是最美味的。
论味道与层次感,杰米提拉的这份套餐比前面三个人端出来的儿童餐要高雅且美味得多,但它并不适合作为“儿童餐”出现。
在追求“完美”的路上,束缚了自己的料理风格,从而导致彻底限制、封杀了自己对于料理的创意,这就是杰米提拉最大的缺点
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。