白仁宗托着下巴目送韩嘉怡离开后，就开始观察起了后厨这边。
不知道为什么，这边的厨师看他的眼神都有点微妙。
那种感觉，就好像是看到导演的演员一般，一副跃跃欲试想要表现自己的样子。
“他们都知道你是国际美食家协会的人了。”韩嘉怡冷不丁的说，把面包和酱汁放在了白仁宗面前笑道，“大家都想着有一天能做菜给你吃呢。”
“我倒是没什么意见，但你问他们准备好被我批评了吗”白仁宗调侃道，“他们的老板当初可是被我骂哭了哦”
“我、我那天，是”韩嘉怡当时就涨红了脸，“我是前一天看了一部悲剧，然后有点敏感而已，是状态不好，不是因为我心理脆弱”
“是是是。”白仁宗点了点头笑道，“但我觉得这个点子还不错，毕竟是你店里的员工，起码要经过我的洗礼，才算是有本事应付米其林的美食探子，也不能总靠你啊。”
“我会跟他们说的。”韩嘉怡点了点头，然后冲他皱了皱鼻子，“也别太凶了哦”
“我一向实话实说。”白仁宗淡淡的回道，“好了快去，我都饿了。”
韩嘉怡将信将疑的瞪了他一眼，然后扭头回厨房忙碌了。
很快，韩嘉怡“砰”的一下，将一盘炖菜放在了他面前。
五彩斑斓的普罗旺斯炖菜摆在他面前的盘子上，堆成了一座小山，和料理鼠王里的那份普罗旺斯炖菜如出一辙，看着就让人格外的有食欲。
“嗯”随着炖菜的香味扑鼻而来，白仁宗闭上眼睛陶醉的叹了口气。
“还有小菜，夏威夷风烤鸡腿和香炸鳕鱼条，这里是三种酱汁，蒜香酱、塔塔酱和芥末酱，可以就着鸡腿和鳕鱼条吃。”韩嘉怡笑着叮嘱道，“最后是一份面包。”
顿了顿，韩嘉怡解释道：“普罗旺斯炖菜是我做的，别的是后厨的其他人做的。”
“嗯。”白仁宗点了点头，然后先尝了尝主角：普罗旺斯炖菜。
茄子、灯笼椒、西葫芦、西红柿等各种蔬菜用烤箱烤得恰到好处，虽然柔软但不至于软糊，能吃到蔬菜特有的韧和脆的口感，各种蔬菜的香味伴随着酸甜的酱汁在口中扩散，黑胡椒和百里香则是恰到好处的衬托出了这些蔬菜的香味，由底酱很好的统领着这一切，形成了一个整体。
而底酱里能尝到南瓜、洋葱、番茄和用在炖菜里的各种蔬菜切剩下的边角料，酸甜适口，粘稠浓密。
白仁宗忍不住就抓起一片面包蘸了蘸这些酱汁吃了一大口。
因为普罗旺斯炖菜的底酱比较干，无法浸透法棍那样的面包，所以韩嘉怡提供的是吐司。柔软的吐司上涂上一些底酱，一口吃下去，蔬菜的香味与面包的香气混合，又是一番风味。
“妙”白仁宗叹了口气。
边上的韩嘉怡绷着脸不让自己笑出来：他“喵”了一声有点可爱。
接着白仁宗尝了尝鸡腿。
鸡腿烤得外酥里嫩，一口下去里面的肉汁几乎是在嘴里爆发开，伴随着一股木炭烤鸡特有的烟熏香气，也带来了蔬菜所无法提供的强烈满足感。
鳕鱼条自身的存在感比较弱，但是如果搭配这三种酱汁，就能与另外几道菜匹敌了。
但是不得不说，即便普罗旺斯炖菜是一道纯素菜，它的表现也实在是太亮眼了，相比之下烤鸡腿和鳕鱼条完全变成了只为填饱肚子而提供的辅菜。
“总体来说还不错。”白仁宗用最后一片面包擦着普罗旺斯炖菜剩下的那些许酱汁，“但我个人觉得，即便你只上这道普罗旺斯炖菜，我也是可以接受的。”
但韩嘉怡这会儿就顾着乐了：嘻嘻，他吃得好香，全都吃光了，还在用面包擦盘子呢。
“但是其它的嘛”白仁宗扫了一眼面前的鸡腿和鳕鱼条，“先从菜式搭配来说吧。”
说着，白仁宗指了指鳕鱼条：“鳕鱼条在这个套餐里不是特别搭，存在感很低，既没有办法像鸡腿那样提供饱腹感，也没有普罗旺斯炖菜的冲击力，多了它少了它好像影响不大。这只是从单纯的菜式搭配上来评价，之后嘛”
白仁宗转向韩嘉怡：“把做这两道菜的厨师叫过来，我当面跟他们说吧。”
韩嘉怡点了点头，然后喊了声：“慧慧老胡”
接着，一个胖子和一个二十六七的年轻短发女性来到了白仁宗面前。
“这位是我的现任主厨苏慧。”韩嘉怡介绍道，然后转向那个一米八左右的胖子，“这位是胡鑫，平时负责酱汁组。”
顿了顿，韩嘉怡补充了一句：“就是，西餐厅的厨房里的厨师一般每个人负责一个环节。比如一个人准备配菜、一个人准备酱汁、一个负责煎肉，这样的。”
“我知道。”白仁宗点了点头，然后好奇的问：“这份烤鸡腿是谁做的”
“是、是我”苏慧紧张的举起手说。
“烤得火候是很不错的，里面能尝到炭火的香气，咬一口里面有丰盈的肉汁，简直不像是烤的而像是油炸出来的。”白仁宗点评着，“此外，为了搭配普罗旺斯炖菜，特意在腌制鸡腿的时候把味道调重了一点，正常吃可能稍咸，但在整个套餐里很搭。”
“谢、谢谢夸奖”苏慧大声回道，心里一阵没来由的激动和感动：他发现了，他发现了原来这就是厨师的幸福难怪嘉怡这么喜欢他
当时，苏慧就觉得自己眼眶有些湿润了，连忙眨了眨眼睛。
“总体来说，确实对得起主厨这个位置吧。基本功和想法都能和嘉怡有的一比。”白仁宗回道，“如果再有嘉怡的创意的话，就能成为独当一面的大厨了。”
“我会努力的”苏慧斗志满满的说。
一旁的韩嘉怡突然心里有点酸：什么嘛，这样夸她明明第一次还批评了我呢。
“这份鳕鱼”白仁宗接着转向了鳕鱼。
边上的胡鑫一下绷紧了：“是、是我做的”
“怎么说呢，撇开整个套餐，单独看这一份鳕鱼。”白仁宗回道，“是相当不错的，炸得外酥里嫩，鱼肉都不用嚼，上颚和舌头一挤就化了，明明是油炸的却不是很腻，咬下去的时候里面不是油而是汤汁。我想，应该是特殊处理后再炸的吧”
“是先用喷枪迅速炙烤了一番，然后用大火快炸”胡鑫点了点头。
“火候把握得很不错。”白仁宗满意的点头，然后逐一用面包刀沾了些酱汁单独尝了尝，“蒜香酱、塔塔酱和芥末酱，新鲜做好的。蒜香酱里用的似乎是豉油，塔塔酱里加了欧芹的碎叶和帕尔马奶酪，芥末酱里则是给了是葡萄酒吗”
胡鑫点了点头：“是因为做的是法式芥末酱法式芥末酱里通常会给少许的白葡萄酒或者勃艮第酒，不怎么呛但是味道更特别”
“啊学到了。”白仁宗恍然，“总之，三道酱汁都是很优秀的。”
胡鑫顿时松了口气，暗自有些心惊：全都被他尝出来了
要知道，这些酱汁里的秘密都是他这些年自己在制作过程中掌握的小技巧，没想到对方稍微尝这么一点就全发现了不愧是能满足老板的男人，舌头果然厉害。
“但是，”白仁宗话锋一转，而韩嘉怡则是在旁翻了翻白眼：“要开始了”
“如果是我，会把鸡腿烤得再干一点，外皮烤得更酥。”白仁宗盯着苏慧回道，“因为整个套餐的口感太软，普罗旺斯炖菜的蔬菜和鳕鱼也是口感相对柔软的，所以鸡腿要提供一些更加坚实酥脆的口感来丰富整体的层次，否则会让整个套餐有点没嚼头。”
苏慧点了点头：好像还真是，没有想到这一点
接着白仁宗转向了胡鑫：“鳕鱼条在我看来，酱汁的量超出了鳕鱼条太多，鳕鱼条总共也就六根，酱汁却有三种，还不如直接在每一份鳕鱼上涂上一点酱汁。此外也是和烤鸡腿一样的问题，鳕鱼条作为唯一一个油炸品，应该为整个套餐提供更强烈的酥脆口感。”
胡鑫也点头表示明白，这时候韩嘉怡连忙笑道：“好了好了，辛苦你们了，去忙吧。”
他们俩离开后，韩嘉怡不满的斜睨着白仁宗：本来以为他只对我先夸后批评，结果对谁都是这样他真的喜欢我吗为什么没有给我特殊待遇呢
“干嘛”白仁宗不解的看着她，“你说了，我可以随便批评的。”
“哼，没什么”韩嘉怡娇哼一声，“你自己在店里坐坐吧吃了甜点再回去”
接着，韩嘉怡就回到了厨房这边，但这里这会儿已经炸了锅。
“太厉害了，尝那么一点点就全发现了”胡鑫一脸惊恐的说，“我感觉自己像是赤身裸体被摆在他面前等待审判的罪人一样那个舌头，太可怕了”
“没有啊。”苏慧则是不以为然，“我不这么觉得，他能发现那些我用在料理中的小技巧，我认为这是一件很幸福的事。”
“啊，这倒是”胡鑫点了点头，“被夸的时候，真是由衷的感到愉悦呢。”
“老板，下次让我也试试吧”“还有我还有我”厨房里的其他人也纷纷吵嚷起来。
“哎呀，好了啦”韩嘉怡让众人安静下来，“先做正事用餐高峰期还没完全过去呢你们好好做，他下次来，我会考虑让他再品尝你们做的菜的。”
但是内心里，韩嘉怡却极度不情愿：不行，得找个借口拒绝
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。