棒撺子和榨油
棒撺子和榨油
临近中午的时候。
王田氏领着王孟德两人,开始挨家挨户的每家发几颗喜糖。
村里的每个人,都一脸乐呵呵的接过糖果,然后先夸一遍何胜男长得真好看,让王田氏乐的一直合不拢嘴。
当三人来到田腊八家,王孟德笑着问道:“舅爷爷,置业舅身体好了吧。”
上次他回来的时候,用灶心土给田腊八的小儿子治过脾虚久泻的病症。
“好了,完全好了,按照你说的,用布包着锅底下的土,熬着喝了几次,你置业舅舅的病就好了。”田腊八伸手接过糖果,脸上带着笑,竖起大拇指夸赞道。
“不愧是在京城当大夫,技术就是好,不用花一分钱,就能治好病。”
“哼,我孙子当然有本事。”王田氏在一旁冷哼了一声,然后转身带着两个人离开。
她还记得两家吵架的事情呢,再加上上次田腊八不相信自己的孙子,让她更是心里有气。
每一家都送完了喜糖,回到家里,此时大娘和堂嫂已经把饭做好了。
饭桌上,简单的几个应季菜,也没有喝酒,主食吃的是玉米面窝窝头。
吃完饭后,几个人来到院外,坐在小板凳上,一边聊天,一边搓着玉米棒子。
王孟德右手紧握着棒撺子上方,棒撺子下方放在箩筐里,左手拿着一根玉米棒子,从上往下贴着棒撺子的凹槽使劲往下推。
棒撺子,是农村脱玉米粒的工具,这年代没有机械,加上玉米棒子上的玉米粒又紧又密,没有缝隙可以下手,所以棒撺子就派上了用场。
它是由一块长方形木头制成,中间挖出一个马槽形状的凹槽,大小正好可以放下一根玉米棒,中间朝上放的角度斜着钉一根两头尖尖的铁钉,然后在铁钉下面开一个孔洞。
往下推玉米棒的时候,一定注意,玉米棒要紧贴着凹槽,玉米搭在铁钉上的时候,稍微用点力,然后玉米棒子就会被铁钉犁出了一道沟来。
接着重复操作,隔几行就犁一道沟,一根玉米豁出几道沟就可以了。
王孟德小时候经常帮着干这种事情,加上现在力气又大,很快就完成了一个。
随手把豁好的玉米棒子往箩筐里一丢,其他人拿过就开始搓起来。
何胜男坐在他旁边,学着奶奶的动作,一只手拿着一根豁好的玉米棒子,另一只手拿过一根搓好的玉米瓤子,两个放在一起一挫,玉米粒就掉了下来,省时又省力,还不会磨手。
忙了一会儿,王宁突然开口问道:
“孟德,我这几天在村长那里,听说城里要实行什么粮票政策,以后有钱也不能随便买粮食了,到底是咋回事?”
其他人听了都停下了手上的动作,抬起头看着王孟德。
“买不到粮食了?那不是要饿肚子,孟德,你等下从家里带一袋粮食回去,先用急,不够过阵子再回来拿。”王田氏急了,她顾不上判断这个消息真假,一脸焦急的说道。
说完就把手中的玉米棒子丢在了箩筐里,准备到屋里准备粮食。
听说要从家里拿一袋粮食走,一旁的周玲玲脸色顿时有些僵硬,她强挤了一丝笑容道:“妈,您先别着急,京城怎么会买不到粮食,国家肯定不会让城里人挨饿的。”
堂嫂也在一边应和道:“是呀,奶奶,城里不会缺粮食的,您就放心吧。”
没有理会两个人的小心思,王孟德冲着奶奶和大爷王宁解释道:“奶奶,大爷,粮票政策,就是以后城里每家每户,根据人口的工作情况和年龄,每个月可以买到固定数量的粮食。”
“比如说我是医生,每个月有三十斤左右的定量,胜男在制呢厂上班,每个月有三十五斤左右的定量,我们俩加起来一个月六十五斤,够吃的了。”
一开始国家定的口粮供应标准,是可以让一家人勉强吃饱的,甚至有的家庭,如果女孩子多,还能有一些剩余。
等再过几年,消减定量后,再加上其他副食品短缺,肚子里的油水更少,才逐渐的开始不够吃,直到59年初开始,三年困难时期,那时候才是难熬。
不过他不担心,空间里可以买到粮食和副食品,自家人肯定不会饿着。
当然,他不会大量的拿出来,而是细水长流的,这样就不会让别人发现,不然,要是被人发觉了,他真的不知道如何解释粮食的来源。
“那就行,六十五斤粮食,你们俩也够了。”听了他的解释,王田氏才松了一口气。
大娘周玲玲和堂嫂也互相看了一眼,一脸的后怕。
要是王田氏执意从家里拿粮食让王孟德带走,她俩还真没有什么好办法。
过了一会儿,王京徽想起来了什么,接着问道:“对了,你妈还有援朝、卫国他们,定量是多少?”
“爷爷,我妈没有工作,她每个月有二十七八斤的定量,援朝和卫国才五周岁,大概有十四五斤吧,等明年十月份,他俩过了生日,到了六周岁,就有二十一二斤的定量了。”
王孟德接着解释道。
对于这些数据,他之前就研究过,早已经牢记在心里了。
一直到下午差不多四点来钟,他们该回去了。
临走前,王田氏给他装了不少的干豆角、萝卜、菠菜等蔬菜,甚至还有一个大南瓜。
出门的时候,看到堂哥背着一个口袋,手里还拎着一个油罐子,王孟德好奇的问道:“堂哥,您这是要干嘛去?”
“孟德,今年的大豆不是下来了么,你堂哥要去沙河大集旁边的油坊,去换点豆油回来。要不你带着胜男一起去看看。”王田氏解释道。
“我给你说,以前在油坊,一百斤的大豆,才能出9斤的豆油,从去年开始,说什么改进了技术,一百斤的大豆,可以出14斤的豆油了。
对了,让你堂哥顺便多换点豆油,你们带回去吃。”
“奶奶,不用带了,我在城里随时都能买到油,要是顺路,我带胜男去油坊看看就行。”王孟德连忙推辞道。
现在还没有开始实行油票,香油和豆油在供销社里,都能买的到。